O município de Celso Ramos teve início na sua colonização a mais de 200 anos pelos portugueses, que foram ao local em busca da pesca de baleias. Até hoje encontramos golfinhos e algumas baleias. Nos dias atuais, a cidade se especializou na extração de molusco e é considerada uma das maiores produtoras de marisco de cultivo de Santa Catarina, além de ser um importante centro pesqueiro.
Para quem gosta de muito sol e natureza, o município é o local ideal. Com aproximadamente 20 opções de praias, umas até mesmo desertas, o turista pode fazer alguns mergulhos ou um belíssimo passeio de barco para conhecer melhor este local que encanta a todos que tem o privilégio de o visitar. Excelentes opções de hospedagem, é um convite à preguiça seja em alto mar, nas Ilhas do Arvoredo e Anhatomirim ou em terra firme, em uma dos muitos tipos de praias que o município oferece.